隨著社會經濟的日益繁榮，環境保護意識的提升，油煙氣體污染問題已經得到廣泛的關注。傳統的油煙檢測方法已經不能完全滿足社會發展的需要，隨著無線通信技術的發展，油煙在線監測平臺實時在線監測具有可行性。調查表明，很多餐飲業主，油煙在線監測儀特別是小吃店的業主，大多認為持有工商、食品藥品監督等部門的證件就可合法經營了，根本沒有環評審批的意識，更沒有想到要承擔環境污染防治的社會責任。

為了能夠對餐飲業的油煙排放進行真正有效的監控，需要采用新的方法，我司基于多年的數據采集經驗，和對油煙監控系統的深入理解，經過實驗和測試，我司開發出了油煙檢測儀與油煙在線監測云平臺，采用全新的技術，直接監控油煙濃度、溫度、濕度實時在線，為環保局提供了真實有效的油煙據，從而真正達到油煙數據實時在線監測。